Menu

Terrine de Campagne

Country Style pâté

Farçous, Crème acidulée

Farçous, sour cream

Oeuf Meurette

Os à moelle, Fleur de sel, Chimichurri

Velouté de Potimarron et carottes

Tarama (60g)

Planche mixte

Charcuterie and cheese board

Saucisse Aligot

Sausage, Aligot

Pièce du boucher, Sauce au poivre, Frites maison

Butcher’s piece, black pepper sauce, homemade fries

Chou farci, poêlé de pleurotes, jus de volaille réduit au thym

Bar, Fondue de poireaux, Crème de Parmesan

Risotto d'épeautre, Potimarron rôti, Graines de courge

Côte de bœuf Race Aubrac 1kg, sauce béarnaise, frites maison (Conseillé pour 2-3 personnes selon l’appétit)

Prime rib, béarnaise sauce, mesclun, homemade fries (Recommended for 2-3 people depending on appetite)

Sôle Meunière (350g), Purée de pomme de terre

Accompagnements (Frites 5€ / Aligot 5€ / Légumes 5€ / Salade 3,5€)

Sides (Fries 5€ / Aligot 5€ / Purée 5€ / Vegetables 5€/ Salad 3,5€)

Profiterole au Chocolat

Chocolate Profiterole

Pavlova aux fruits rouges

Crème brulée au vin jaune

Creme brulee with yellow wine

Fromage du Moment

Cheese

Café Gourmand (midi uniquement)